Глава I. Теория химического строения А. М. Бутлерова 1
§1.1. Предмет органической химии. Органические и неорганические вещества 1
§1.2. Теория химического строения А. М. Бутлерова 1
§1.3. Классификация органических веществ 3
§1.4. Номенклатура алканов 10
§1.5. Номенклатура непредельных углеводородов и органических соединений с одной функциональной группой 14
§1.6. Номенклатура циклических соединений и соединений с несколькими функциональными группами 16
§1.7. Типы органических реакций и их механизм 19
Глава II. Предельные углеводороды 22
§2.1. Алканы. Гомологический ряд. Строение 22
§2.2. Изомерия 25
§2.3. Физические и химические свойства алканов 27
§2.4. Получение алканов 32
§2.5. Циклоалканы 35
Глава III. Алкены 39
§3.1. Алкены. Гомологический ряд. Номенклатура. Строение. Изомерия 39
§3.2. Физические и химические свойства алкенов 44
§3.3. Получение алкенов 50
Глава IV. Диеновые углеводороды (алкадиены) 52
§4.1. Алкадиены. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия 52
§4.2. Физические и химические свойства алкадиенов 56
§4.3. Получение алкадиенов 59
Глава V. Алкины 61
§5.1. Алкины. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия. Строение 61
§5.2. Физические и химические свойства алкинов 65
§5.3. Получение алкинов 70
Глава VI. Ароматические углеводороды (арены) 73
§6.1. Арены. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия. Строение молекулы бензола 73
§6.2. Физические и химические свойства аренов. Взаимное влияние атомов и групп атомов в молекуле 77
§6.3. Получение аренов 87
Глава VII. Природные источники углеводородов, их переработка и применение 90
§7.1. Природный и попутный нефтяной газы. Нефть 90
§7.2. Переработка и использование каменного угля. Коксование 98
§7.3. Применение продуктов переработки нефти, каменного угля, природного и попутного нефтяного газов 101
§7.4. Лабораторное и промышленное получение органических веществ 104
Глава VIII. Гидроксилсодержащие соединения 109
§8.1. Предельные одноатомные спирты. Номенклатура. Изомерия. Физические свойства 110
§8.2. Строение и химические свойства предельных одноатомных спиртов 115
§8.3. Получение предельных одноатомных спиртов 119
§8.4. Многоатомные спирты 121
§8.5. Промышленный синтез метанола 127
§8.6. Фенолы. Номенклатура. Изомерия 128
§8.7. Строение молекулы фенола. Физические и химические свойства фенолов. Взаимное влияние атомов в молекуле 130
§8.8. Получение фенолов 137
Глава IX. Предельные карбонильные соединения 139
§9.1. Альдегиды и кетоны. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия 139
§9.2. Электронное строение карбонильной группы. Физические и химические свойства альдегидов и кетонов 142
§9.3. Получение альдегидов и кетонов 152
Глава X. Карбоновые кислоты 155
§10.1. Гомологический ряд предельных одноосновных карбоновых кислот. Номенклатура. Изомерия 156
§10.2. Электронное строение карбоксильной группы. Физические и химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот 159
§10.3. Одноосновные непредельные кислоты 164
§10.4. Двухосновные (дикарбоновые) кислоты 167
§10.5. Получение карбоновых кислот 170
Глава XI. Сложные эфиры. Жиры. Мыла 174
§11.1. Сложные эфиры 174
§11.2. Жиры 179
§11.3. Мыла и моющие средства 183
Глава XII. Углеводы 186
§12.1. Биологически важные вещества углеводы. Классификация углеводов 186
§12.2. Моносахариды. Строение. Прототропная таутометрия. Оптическая (пространственная) Изомерия 188
§12.3. Химические свойства глюкозы. Получение 193
§12.4. Дисахариды 198
§12.5. Полисахариды 201
Глава XIII. Амины 206
§13.1. Гомологический ряд предельных алифатических аминов. Номенклатура. Изомерия 206
§13.2. Строение аминов. Физические и химические свойства аминов 207
§13.3. Получение аминов 215
Глава XIV. Аминокислоты. Белки 218
§14.1. Аминокислоты. Номенклатура. Изомерия. Классификация 218
§14.2. Физические и химические свойства аминокислот 223
§14.3. Получение аминокислот 228
§14.4. Пептиды. Белки 229
Глава XV. Качественные реакции органических соединений 235
Глава XVI. Высокомолекулярные соединения. Реакции полимеризации и поликонденсации. Полимеры. Пластмассы, каучуки, волокна 244
Ответы 257
вернуться на Главную страницу сайта